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體育資訊8月7日訊 沙奎爾-奧尼爾在餐飲業(yè)的表現(xiàn)可謂跌宕起伏,尤其是在他的“Big Chicken(大塊雞)”餐廳上。
與他其他投資有所不同的是“Big Chicken”餐廳更多地融入了奧尼爾的個(gè)人風(fēng)格。盡管大部分時(shí)間這種模式是成功的,但快餐休閑行業(yè)的激烈競爭最近給他帶來了不少挑戰(zhàn)。面對(duì)一些挫折,他引入了管理合伙人,重新調(diào)整了一些事務(wù),并繼續(xù)經(jīng)營這家以他童年為靈感的餐廳集團(tuán)。
結(jié)果表明,這些努力已經(jīng)開始顯現(xiàn)成效。根據(jù)最新報(bào)道,“Big Chicken”已經(jīng)成為快餐休閑行業(yè)中增長最快的連鎖品牌之一。通過多個(gè)合作伙伴關(guān)系和嚴(yán)格的篩選過程,目前在美國及海外已有超過350家門店正在開發(fā)中。
菜單上的“大亞里士多德”(炸雞三明治,配培根、通心粉、奶酪和脆洋蔥)和“查爾斯-巴克利”套餐(主打炸雞、脆炸洋蔥、烤蒜烤蛋黃醬等)等菜品不僅滿足了食欲,更彰顯了品牌的魅力。將奧尼爾傳奇般的個(gè)性與舒適的食物相結(jié)合,讓顧客回味無窮。
不過,奧尼爾的經(jīng)營也經(jīng)歷了不少起伏,據(jù)休斯頓當(dāng)?shù)氐囊晃环康禺a(chǎn)經(jīng)紀(jì)人透露高昂的運(yùn)營成本是導(dǎo)致其中一家休斯頓分店關(guān)閉的原因。
這位NBA傳奇巨星的投資范圍廣泛,從安妮阿姨餐廳、Five Guys快餐店、棒約翰(披薩店)到24小時(shí)健身房和洗車店,無所不包。他擁有數(shù)百家特許經(jīng)營店,并在服裝、鞋類和科技產(chǎn)品領(lǐng)域擁有自己的標(biāo)志性系列。在投資之余奧尼爾經(jīng)常搞慈善事業(yè),這并非刻意為之,也并非裝腔作勢,而是真心實(shí)意。他不會(huì)把每件善事都廣為傳播,但那些故事似乎總能涌現(xiàn)出來,因?yàn)樗鼈兞钊藷o法忽視。
沙奎爾-奧尼爾不僅僅是場外的勝利者;他還重新定義了“有愛心的商業(yè)大亨”的含義。“Big Chicken”或許比美國任何一支NBA球隊(duì)都發(fā)展得更快,但沙奎爾更為博愛的人性,才是這個(gè)品牌和他本人真正勢不可擋的根本。